So heisst eine "Micro-Brewery", von welchen es in Singapur unsäglich viele gibt, gelegen am Dempsey Hill. Situiert in einem ehemaligen Militär-Camp, welche von den britischen Streitkräften nach und nach aufgegeben wurden, liegt diese Brauerei mit Gastronomie nahe dem botanischen Garten. Mit einer etwas amüsant zu lesenden Entstehungsgeschichte (unter "about us") inklusive der Herkunft des Namens wurde uns diese Lokalität von vielen Seiten (also Personen - nicht Internet) empfohlen und musste somit einfach einmal aufgesucht werden. Die Anlage ist, wie für die meisten Lokalitäten in Singapur üblich, auf absolutes Wohlfühlambiente ausgelegt und bietet somit alleine durch die Betrachtung derer, Entspannung pur. Reddot ist ein Brauhaus, welches nicht nur im grünen liegt, sondern auch grün braut. Damit meine ich jetzt aber nicht in Bezug auf Umweltschutz (da hab ich keine Ahnung davon - und die Singapurer manchmal noch weniger... ;-) ), sondern in Bezug auf die Farbe des Bieres. Hier gibt es ein Bier, welches sich "Monster Green Lager" nennt und demzufolge auch grün serviert wird. Schmeckt aber wie ein normales Pils - eben gleich wie das hier erhältliche "Czech Pilsener". Insgesamt aber wie gesagt ein sehr entspannter Fleck Erde, an welchem man gerne verweilt.
Zwei Dinge an die ich mich nach wie vor nicht gewöhnt habe:
Egal ob man vorm Büro steht oder sonst wo im Grünen geht: Man fühlt sich immer wie in einem Lehrbuch der Pflanzenwelt...
Egal wie Finster, trüb, regnerisch oder was auch immer das Wetter und die Lichtverhältnisse sind - die Kälte entsteht durch Menschenhand, von der Natur her wäre es immer warm...
Schon der Aufgangsbereich wirkt sehr einladend...
...grünes Bier...
...beim Red Dot...
Der Gastgarten... (leider fehlt da das dritte Bild - der mag mich heute nicht... :-( )
...sowas wäre bei uns genial - inklusive der Temperaturen und der Voraussetzung, dass die Teichbewohner genauso nur aus Fröschen, Koi-Karpfen und Tonenten bestehen... und keine Gelsen...
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