Heute war ja Ostersonntag - auch bei und für uns. Leider ohne Schokohasen-Suchen im Garten. Wahrscheinlich wäre er aber auf grund der Temperaturen ziemlich schnell hin und weg gewesen und nur als weiches, etwas in Alu-Folie zu finden...
Kurz vor Mittag fanden wir uns also, dem Dresscode entsprechend gekleidet, im Hyatt ein und nach einer kurzen Besichtigung im frisch aufpolierten Erdgeschoß - in dem nachwie vor gilt "diamonds are a girls best friends" - fanden wir den Innenhof des Hotels, zwar nicht der Platz den wir für das Brunch ansteuern mussten aber ein dennoch eindrucksvoller Ort.
Wir beliebten im "Mezza 9" zu speisen - und diese ausdrucksweise trifft hier voll zu.
Unter "brunchen" versteht man hier ein "all you can eat"-Buffet und da wir uns ja im Hyatt befanden besteht das Buffet nicht aus einer langen Tafel auf der sich Brot, Marmelade und Aufstriche türmen sondern hier versteht man unter einem Buffet, dass sich (ich habe 7 gezählt) Küchen kümmern und jede ein eigenes Thema (bzw. Land) hat.
Somit brunched man hier von mediterraner Küche, über Sushi bis hin zur "Osterpinze" und diversersten Nachtischen - reichend von Schoko-Brunnen, Eis bis zu gerösteten Mandeln.
Da wir mit dem Reservieren etwas spät dran waren mussten wir uns um das letzte verbliebene "Zimmer" - hierbei handelt es sich um eine Art Separee - mit anderen "prügeln" - klarerweise waren es Wiener gegen die wir "verloren" haben. Machte jedoch nichts, so saßen wir nun im "letzten Eck". Dem Weinkeller :-).
Auch der Osterhase war da, jedoch frage ich mich ob es am Verständnis in der "Hi Society" liegt oder nur an den Singapurer-Verhältnissen - aber der Hase sieht hier eigenwillig aus ;-).
Nach dreieinhalb Stunden Champagner ohne Ende war dann leider Schluß und Baron Rothschild schielte mir nicht länger über die Schulter und wir begaben uns auf den Heimweg.
Innenhof des Hyatt.
(Rot)Weinkeller des Hyatt - im Weißweinkeller wären wir wahrscheinlich erfroren.
"Osterhase" auf singapurisch...
